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Recetas de cocina: Chuletas de cordero

Receta: Chuletas de cordero

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Categoria: Carnes Imprimir
Explicacion e ingredientes:
un costillar de chuletas
huevos y pan rallado

Como prepararlo:

se limpian las chuletas de huesos y nervios, dejando solamente el hueso de la costilla.
se estiran y machacan con mucho cuidado. se puede poner en adobo con perejil y ajo, o bien freirlas solamente con sal.
para freirlas se rebozan con pan rallado y huevos, se sirven acompañadas de lechuga.
 
   
   
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